Букет овощной 425 гр.

Помидоры, перец болгарский, огурцы, лук карсный, зелень, сыр Чечил, козий сыр, брынза, перец чили.

Салат с языком 230 гр.

Язык говяжий, обжаренный с шампиньонами, болгарским перцем, баклажанами в апельсиновом соусе с кунжутом.

Салат с морепродуктами 285 гр.

Мидии в раковинах, кальмар отварной, креветки, салатный микс, огурцы, помидоры Черри, манго и маковый соус.

Том Ям 390 гр.

Мидии в раковине, кальмар, креветки, помидоры черри, сливки, кинза, рис, специи, лайм.

Язык на гриле 260 гр.

Подается с шампиньонами, помидорами Черри, чесноком, клюквой, зеленью и соусом Демиглас.

Пивная тарелка 720/50 гр.

Ассорти из мини чебуреков, нагерсов, кальмара в панировке, луковых колец, сыра Чечел с соусом Сюзьма и Сацебели.

Стейк из конины 130/80/70 гр.

Подается с баклажаном, цукини, чесноком и соусом Ред Вайн

Стейк Дьявол 240/100/50 гр.

Рибай на реберной кости, приготовленный на мангале со специями. Подается с овощами и соусом Сацебели.

Стейк из куриной грудки 160/130/40 гр.

Подается с красной и стручковой фасолью и соусом Песто.

Пеппер стейк 200/50/100 гр.

Стейк из говяжьей вырезки, подается с шампиньонами, красным луком и соусом Пеппер.

Ачик-чук 220 гр.

Традиционный узбекский салат из сочных томатов, репчатого лука, перца чили и зелени, заправленный растительным маслом.

Греческий 265 гр.

Классический овощной салат с сыром Фета и оливковым маслом.

Цезарь с курицей 260 гр.

Запечное куриное филе, сыр "Пармезан", свежие помидоры "Черри", хрустящие гренки, салатный микс, классический соус "Цезарь"

Теплый салат с печенью птицы 270 гр.

Печень птицы в соусе Демиглас, микс салата, яйцо Пашот, баклажаны, стручковая фасоль, руккола, сыр Пармезан, соус Песто.

Салат с баклажанами 220 гр.

Баклажаны, припущенные в масле, помидоры Черри, ароматная кинза, орешки кешью и пикантный соус.

Салат с семгой и сливочным сыром 180 гр.

Микс салата с сёмгой с/с, овощами, сыром, кедровыми орехами, с соусом из оливкового масла и бальзамического крема.

Шакароб 220 гр.

Узбекский салат из сочных томатов, огурцов, репчатого лука, перца чили и зхелени, заправленный растительным маслом.

Ассорти овощное 270 гр.

Ассорти из сочных томатов, болгарского перца, огурца и свежей зелени.

Ассорти Тамерлана 240/30/20 гр

Ассорти из мясных деликатесов: язык говяжий, конина, казы п/к, рулет куриный, помидоры черри, зелень, хрен, горчица.

Семга слабосоленая 100/30/10 гр.

Семга домашнего посола с лимоном и зеленью

Сельдь по-домашнему 100/80/50/50 гр

Маринованное филе сельди с луком. Подается с молодым картофелем, маринованными огурчиками и зеленью.

Казы 80/40/20 гр.

Традиционная, варено-копченная колбаса из конины со специями. Подается с томатами черри, зеленью и соусом Сацибели.

Чайза-сай 450 гр

Сочная говядина с баклажанами, томатами, пекинской капустой, перцем болгарским, сельдереем, чесноком и зеленью.

Гюрю-сай 520 гр

Сочная говядина, обжаренная с фунчозой, сладким перцем, пекинской капустой, томатами, сельдереем, луком и чесноком

Сюрю лагман 450гр.

Бульонный лагман: домашняя лагманная лапша, сочная говядина, стручковая фасоль, помидоры, перец болгарский, зелень, чеснок

Гурю лагман 450 гр.

Традиционный лагман: домашняя лагманная лапша, говядина по восточному, болгарский перец,пекинская капуста, фасоль стручковая, помидоры, специи, зелень

Коруп лагман 350 гр.

Густой лагман с обжаренной лапшой, говядиной, болгарским перецем, пекинской капустой, стручковой, фасолью, помидорами и смесью восточных специй.

Шурпа 450 гр

Наваристый бульон с бараниной, картофелем, морковью, болгарским перцем и зеленью.

Чучвара 400гр

Эксклюзивный уйгурский суп на густом говяжьем бульоне, с мини пельмешками ручной лепки с бараниной, говядиной обжаренным луком,болгарским перцем и кинзой.

Тохо шурпа 250гр

Суп с домашней лапшой и куриными фрикадельками.

Уха 350 гр.

Уха из семги, судака и картофеля.

Хинкали 3 шт. / 220 гр.

Хинкали из фирменного теста с начинкой из говядины и баранины с кинзой и специями.

Традиционные хинкали 3 шт. / 220 гр.

Хинкали из фирменного теста с начинкой из мясного фарша говядины и свинины, кинзы и специй.

Фирменный плов 300/100 гр.

Фирменный плов из высших сортов риса с говядиной, чесноком, ароматными специями и перцем чили. Подается с салатом Шакароб.

Долма 230 гр.

Арабские голубцы с молодой бараниной и говядиной, луком, рисом, кинзой, чесноком, в маринованных виноградных листьях. Подается с соусом Мацони.

Уйгурские манты с говядиной 240 гр./ 4 шт

Классические манты из фирменного теста с рубленым мясом. На выбор: Жаренные или на пару.

Цыпленок гриль 1/2 тушки

Половина тушки цыпленка, приготовленная на мангале со специями. Подается с соусом Сацибели.

Стейк из судака со шпинатом 160/120/50 гр.

Филе судака с пюре из шпината и свежими овощами.

Стейк из семги 120/110 гр.

Стейк из семги с микс салатом, помидорами черри, маслинами, оливками и соусом Песто.

Люля кебаб с говядиной и бараниной 150/60/20 гр.

Шашлык из рубленого мяса говядины и баранины, с добавлением ароматных восточных специй. Подается на лаваше с маринованным луком и с соусом Сацибели.

Люля-кебаб с курицей 170/60/20 гр

Шашлык из рубленого мяса курицы с добавлением ароматных восточных специй. Подается на лаваше с маринованным луком и с соусом Сацибели.

Печень в курдюке 220/60/20 г

Говяжья печень в курдючном сале, приготовленная на углях. Подается на лаваше с маринованным луком и с соусом Сацибели.

Шашлык из баранины 180/60/20 гр.

Сочный шашлык из баранины. Подается на лаваше с маринованным луком и с соусом Сацибели.

Шашлык из свинины 180/60/20 гр.

Шашлык из свиной шеи с маринованным луком и соусом Сацибели.

Шашлык из курицы 230/60/20 г

Сочный шашлык из филе куриного бедра. Подается на лаваше с маринованным луком и с соусом Сацибели.

Шашлык из говяжьей вырезки 135/60/30 гр

Говяжья вырезка, приготовленная на углях. Подается на лаваше с маринованным луком и с соусом Сацибели.

Овощи печеные на мангале 200 гр

Баклажаны, болгарский перец, томаты, шампиньоны, цукини с зеленью и чесночным маслом.

Капуста цветная обжаренная в сухарях 150 гр.

Картофель фри 100 гр.

Картофельные дольки 100 гр.

Картофель с грибами 100/30 гр.

Самса с говядиной 1 шт/120 гр.

Уйгурская самса из слоеного теста, приготовленная по старинному рецепту с начинкой из рубленной говядины, с добавлением репчатого лука

Хачапури на мангале 250 гр.

Домашний сыр "Сулугуни", запеченный с помидором Черри в нежном слоеном тесте. Готовится на живом огне.

Хачапури по-мегрельски 480 гр.

Сдобное тесто с двойным сыром Сулугуни.

Лепешка 1 шт

Хачапури по - аджарски 480 гр.

"Лодочка" с сыром сулугуни и яйцом

Сацебели 30 гр.

Знаменитый на весь мир грузинский соус сацебели имеет кисловато-сладкий вкус, густую консистенцию и пряный аромат

Лазджан 15 гр.

Острый пикантный соус готовится из перца чили и чеснока

Аджика 30 гр.

Сырный соус 30 гр.

Готовится на основе подкопченного сыра, майонеза и чеснока

Соус сюзьма 30 гр.

Соус на основе сметаны, свежий огурец, чеснок, зелень.

Соус Кимчи 30гр

Соус песто 30 гр.

Классический итальянский соус.

Чак-Чак 100 гр.

Классический восточный десерт с медом и грецким орехом.

Мороженое 50 гр.

Яблочный штрудель 170/50 гр.

Классический штрудель с шариком мороженого.

Чизкейк 150 гр.

Сливочный чизкейк с шариком мороженого.

Шоколадный фондан 150/50 гр.

Подается с мороженым.

Топинг шоколадный 50 гр.

Шоколад тертый 20 гр.

Орех грецкий 20 гр.

Облепиховый 200 мл

Облепиховый 1литр

Клюквенный 200 мл

Клюквенный 1 литр

Эспрессо 30 ml

Кофе по-восточному 60 ml

Американо 150 ml

Двойной эспрессо 600 ml

Капучино 250 ml

Горячий шоколад 150 ml

Кофе Персидский 200 ml

Латте 225 ml

Какао 225 ml

Банановый 350 ml

Клубничный 350 ml

Классический 350 ml

Шоколадный 350 мл.

Аткан 450 ml

Черный чай с маслом, молоком, сливками и солью.

Витаминный 450 ml

Черный чай с апельсином, лимоном, имбирем и шиповником

Имбирный 450 ml

Согревающий чай с имбирем, мятой, медом, перчиком чили

Облепиховый чай с ромашкой 450 ml

Облепиха, цветы ромашки, мед

Облепиховый чай с апельсином 450 ml

Зеленый чай, облепиха, апельсин и мед

Облепиховый чай с грушей 450 ml

Зеленый чай, облепиха, груша, мед и палочка корицы

Мятная клюква 450 ml

Классический черный чай с клюквой и ароматной мятой

Хабиб 450 ml

Ароматный черный час с чабрецом, ягодами малины,ежевики, вишни

Ташкентский 450 ml

Ароматный чай с добавлением зеленого чая, лимона, мяты и мёда.

Сенча 450 ml

Классический японский зеленый чай из отборных листьев, обладает пикантным вкусом и морской ноткой

Грюн Матинэ 450 мл

Оригинальное сочетнае зеленого чая Сенча с изящными лепестками пурпурной розы, небесно-синего василька и искристого подсолнечника

Зеленый Жасмин 450 ml

Необычный купаж лучших зеленых чаев

Арабишер Шейх 450 ml

Экзотический и по-восточному утонченный купаж японской Сенчи с лепестками благородной розы, жасмина и подсолнечника

Ассам 450 ml

Классический индийский чай Ассам с богатым насыщенным вкусом

Империал Эрл Грей 450 ml

Купаж из лучших индийских и цейлонских сортов с элегантными цитрусовыми нотками бергамота

Горные травы 450 ml

Купаж лучших сортов черного чая, дополненный глубоким древесным ароматом и пряно-маслянистой нотой горного чабреца

Молочный улун 450 ml

Китайский полуфирментированный чай, скрученный по особой технологии. Его буклет сочетает в себе карамельно-молочную сладость и оттенок зеленой свежести

Женьшеневый улун 450ml

Высококачественный улун из провинции Фуцзянь, превосходно освежает, после него остается слегка мягкое сладковатое послевкусие

Апельсиновый 200 ml

Грейпфрутовый 200 ml

Яблочный 200 ml

Морковный 200 ml

Лав (Сербия) 0,33ml

Светлое, фильтрованное 4,5%

Бакалар (Чехия) 0,33ml

Светлое, фильтрованное, безалкогольное

Хакер Пшорр (Германия) 0,5 ml

Светлое нефильтрованное 5,5%

Пауланер хефе-вайсбир (Германия) 0,5 ml

Светлое нефильтрованное 5,5%

Андексер (Германия) 0,5 ml

Темное нефильтрованное 5,5%

Велхавен Скоттиш (Шотландия) 0,3 ml

Темное фильтрованное 7%

Аква Вива 0,5ml

Князь Милош 0,5 ml

Coca-Cola 330 ml

Sprait 250 ml

Schweppes 250 ml

Рычал-Су 0,5ml

Витаминный 140 гр.

Хрустящий салат из белокочанной капусты, моркови, яблока и клюквы. Заправляется растительным маслом.

Деревенский салат 140 гр.

Салат из свежих огурцов, помидора, редиса, репчатого лука и зелени. Заправка на выбор.

Оливье с курицей 140 гр.

Куриная грудка, морковь, картофель, соленый огурец, яйцо, майонез.

Салат с горбушей 140 гр.

Горбуша с/с, картофель отварной, пекинская капуста, свежие редис и огурец, масло растительное, горчица зернистая.

Шурпа 350 гр.

Наваристый суп из баранины, картофеля, моркови, репчатого лука, специй и зелени.

Сюру-лагман 300 гр.

Бульонный лагман с говядиной, домашней лапшой, стручковой фасолью, болгарским перцем, сельдереем и восточными специями.

Окрошка 330/25 гр.

Классическая окрошка с говядиной, картофелем, свежими огурцами, редисом, яйцом и зеленью. Подается на квасе со сметаной и горчицей.

Суп дня 300/20 гр.

Уточняйте у официанта.

Литовский борщ 300/10 гр.

Холодный свекольный суп со свежим огурцом, зеленью, сметаной и отварным яйцом. Заправляется кефиром и квасом.

Коруп-лагман 300 гр.

Густой лагман с говядиной, обжаренной домашней лапшой, пекинской капустой, болгарским перцем, стручковой фасолью, сельдереем и восточными специями.

Люля-кебаб из говядины и баранины 90/100/20 гр.

Подается на лаваше со свежими овощами и томатным соусом.

Отбивная из курицы 160/100/30 гр.

Филе куриное, запеченное с помидором под сыром с соусом Чимичурри. Подается с отварным рисом.

Плов 200гр.

Фирменный плов из высших сортов риса с говядиной, нутом, морковью и ароматными специями.

Паста с горбушей 230 гр.

Спагетти, горбуша, сливки, сыр.

Лепешка с кунжутом 140 гр.

Десерт дня

Уточняйте у официанта.

Лимонад манго-мандарин 300 мл.

Морс клюквенный 200 мл

Чай черный/зеленый 450 мл.

Кофе Американо 100мл.

Кофе Капучино 250 мл