Ачик-чук 220 гр.

Помидоры, лук, масло растительное, зелень, перец чили

Греческий 275 гр.

Огурцы, помидоры, перец болгарский, красный лук, сыр Фета, оливки, маслины, салат "Микс", оливковое масло, крем бальзамический

Цезарь с семгой 210 гр.

Слабосоленая семга, салатный микс, приправленный домашней заправкой с анчоусами, свежие помидоры

Цезарь с креветками 220 гр.

Обжаренные креветки, салатный микс, приправленный фирменной заправкой с анчоусами, свежие помидоры

Цезарь с курицей 260 гр.

Запечное куриное филе, сыр "Пармезан", свежие помидоры "Черри", хрустящие гренки, салатный микс, классический соус "Цезарь"

Утиная грудка с апельсином 250 гр.

Оригинальное сочетние нежной утиной грудки,помидора

Салат с языком 280 гр.

Оригинальное сочетание обжаренного говяжьего языка, свежих помидоров, картофеля,красного лука, салатного микса, пикантного соуса

Салат теплый 250 гр.

Сочная вырезка говядины, фасоль стручковая, шампиньоны, болгарский перец, красный лук, папоротник, бальзамик, кедровый орех

Салат табуле с киноа 220 гр

Киноа, перец болгарский, помидоры вяленые, лук, огурец, кинза, мята, фруктовая заправка

Салат с угрем 200 гр

Салат микс, перец болгарский, огурец, апельсин, угорь

Салат "Золотая лагуна" 235гр

Семга, креветки, перепелиное яйцо, черри, огурец, салатный микс, лимон, оливковое масло

Салат "Руккола с креветками" 190гр

Креветки, руккола, помидоры черри, пармезан, соус лангустин

Салат "Байский" 190гр

Куриное филе, шампиньоны, чернослив, салат микс, грецкий орех, майонез

Салат "Латифа" 230гр

Куриное филе, картофель "пай", перепелиное яйцо, огурец, салатный микс, сливочно-грибной соус

Ассорти овощное 260 гр.

Овощная палитра из сочных, сладких помидоров, болгарского перца, огурцов и зелени

Свежая зелень 60гр.

Ассорти из сочной зелени: петрушки, укропа, базилика, кинзы, зеленого лука

Сырное плато 205 гр.

Сыр

Хрустящие грузди со сметаной, маринованным луком и зеленью 250гр

Рыбное ассорти 210

Рыбная палитра: кета х/к, эскалар х/к, семга с/с, лимон, зелень, оливки, маслины

Ассорти Тамерлана 300 гр

Ассорти из мясных деликатесов: язык говяжий, жая, казы п/к, рулет куриный, помидоры черри, зелень, хрен, горчица

Семга слабой соли 190 гр.

Семга домашнего посола с лимоном и зеленью

Сельдь малосольная 230 гр

Сельдь с/с, картофель, луком маринованный, зелень

Карпаччо лосось

Тонко нарезанные кусочки лосося, лимон, руккола, сыр пармезан, соус "Песто"

Казы 175 гр.

Традиционная, варено-копченная колбаса из конины со специями, черри, соус шашлычный, зелень

Крылышки в кисло-сладком соусе 6 шт.

Нежные куриные крылышки, фирменный кисло-сладкий соус

Гренки бородинские 100гр

Крылышки в кисло сладком соусе 6 шт

Пелядь к пиву 85 гр

Гренки бородинские с соусом тар-тар 210гр

Чалагач из баранины 250/130 гр.

Сочная обжаренная баранина на ребрышках, подается соусом Шашлычным, маринованным луком, свежими помидорами и огурчиками

Чалагач 200/130 гр.

Сочная жареная корейка свинины, подается с маринованным луком, соусом, свежими огурцами и помидорами

Люля кебаб 150/130 гр.

Сочный шашлык из говядины, курдюка, баранины, подается с луком маринованным, лавашом, соусом, свежими томатами и огурцами

Печень курдюком 220/130 гр

Маринованная баранья печень по специальному рецепту, приготовленная на углях, подается с луком маринованным, соусом, свежими томатами и огурцами

Стейк из свинины 200/130 гр

Шашлык из баранины 220/130 гр

Маринованная баранина по восточному рецепту, приготовленная на углях, подается с маринованным луком, соусом Шашлычным, свежими огурцами и помидорами

Шашлык из свинины 220/130 гр.

Приготовленная на гриле свинина подается с томатным соусом, свежими помидорами, огурцами и маринованным луком

Шашлык из курицы 250/130гр.

Приготовленные на гриле замаринованные кусочки курицы, подаются со свежими помидорами, огурцами и маринованным луком

Шашлык утиный 250/50/40/30

Утиная грудка, помидоры, огурцы, лук маринованный, соус шашлычный

Семечки из баранины 170/30/30/30/30

Баранина, лук маринованный, помидоры, огурцы, соус шашлычный

Семечки из говядины 180/30/30/30/30

Говядина, помидоры, огурцы, лук маринованный, соус шашлычный

Шашлык овощной 300гр

Свежие помидоры, баклажаны, перец болгарский, лук, базилик, масло растительное, паприка

Шашлык из индейки 220/130гр

Шашлык из перепёлки 150/30гр

Чайза-сай 680 гр

Сочная говядина с баклажанами, томатами, пекинской капустой, перцем болгарским, сельдереем, чесноком и зеленью.

Гюрю-сай 520 гр

Сочная говядина, обжаренная с фунчозой, сладким перцем, пекинской капустой, томатами, сельдереем, луком и чесноком

Джигар-сай 440 гр.

Печень, помидоры, сельдерей, лук, пекинская капуста, болгарский перец

Мушуру 580 гр

Нежное филе говядины, омлет, древесные грибы, лук, перец болгарский, капуста пекинская, томат, сельдерей, чеснок

Аджапсандал

Потрясающая грузинская закуска из баклажанов. Помидоры свежие, перец болгарский, баклажан, кабачки, чеснок, бульон куриный.

Плов Узгенский 450 гр

Рис девзира, баранина, говядины, морковь, лук, перец чили, чеснок

Долма 290 гр.

Арабские голубцы с молодой бараниной и говядиной, луком, рисом, кинзой, чесноком, в маринованных виноградных листьях. Подается с овощным салатом из свежих огурцов, помидоров и зелени

Жареные манты 240 гр./ 4 шт

Баранина, говядина, лук, пресное тесто, подается с соусом "Сюзма"

Петер манты 240 гр./4 шт.

Классические уйгурские манты из тонкого пресного теста, баранины, говядины, лука, подаются с соусом Сюзма

Говядина с овощами 350 гр.

Говядина, обжаренная на чугунной сковороде с болгарским перцем, пекинской капустой, сельдереем, стручковой фасолью с добавлением томатов, лука и чеснока

Курица с овощами 350 гр.

Нежное куриное филе, перец болгарский, пекинская капуста, лук, помидоры, чеснок, сельдерей

Цыпленок по-аджарски 1/2

Цыпленок, чесночное масло, соус шашлычный, зелень

Ягненок в тесте 360 гр

Каре барашка, запеченное в тесте с помидорами черри

Лопатка ягненка под винным соусом 220 гр

Казан-кебаб 360гр

Тушеные ребра ягненка подаются с картофелем и овощами

Сибас с зеленью 1 шт/60/5 гр.

Сибас приготовленный на гриле по средиземноморскому рецепту с добавлением пряных трав и специй, картофель запеченный, соус

Лосось жареный с апельсиновым соусом 180/30 гр.

Стейк из судака со шпинатом 180/30 гр

Сюрю лагман 600гр.

Бульонный лагман: домашняя лагманная лапша, сочная говядина, стручковая фасоль, помидоры, перец болгарский, зелень, чеснок

Гурю лагман 450 гр.

Традиционный лагман: домашняя лагманная лапша, говядина по восточному, болгарский перец,пекинская капуста, фасоль стручковая, помидоры, специи, зелень

Коруп лагман 500 гр.

Густой лагман с обжаренной лапшой, говядиной, болгарским перецем, пекинской капустой, стручковой, фасолью, помидорами и смесью восточных специй.

Шорпа 600 гр

Традиционный восточный суп из баранины на кости, перцем болгарским, чесноком, луком, картофелем, моровью

Чушура 500гр

Эксклюзивный уйгурский суп на густом говяжьем бульоне, с мини пельмешками ручной лепки с бараниной, говядиной обжаренным луком, перцем болгарским и кинзой

Тохо шорпа 250гр

Куринный бульон с курочкой,домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

Уха 350 гр.

Семга, судак, лук, соль, перец

Томатный суп 250 гр

Холодный томатный суп с болгарским перцем, подается с рикоттой

Овощи на гриле 200гр

Рис микс отварной 150 гр.

Капуста цветная обжаренная в сухарях 150 гр.

Картофель фри 100 гр.

Картофель запеченый 100 гр.

Картофельные дольки 100 гр.

Самса с говядиной 1 шт/120 гр.

Уйгурская самса из слоеного теста, приготовленная по старинному рецепту с начинкой из рубленной говядины, с добавлением репчатого лука

Ягненок в тесте 360

Сочная корейка ягненка запеченая с помидорам Черри в нежном слоеном тесте

Хачапури на мангале 250 гр.

Домашний сыр "Сулугуни", запеченный с помидором Черри в нежном слоеном тесте. Готовится на живом огне.

Хачапури 450 гр.

Слоеное тесто, домашний сыр

Лепешка 1 шт

Пахлава 100 гр.

Нежный восточный десерт, приготовленный нашим Шеф-кондитером

Чак-Чак 120 гр 1 порция

Классический восточный десерт с медом и миндалем

Мороженое 50 гр.

Панна -кота 130 гр

Торт черепаха 100 гр

Торт морковный 120гр

Топинг ванильный 50 гр.

Топинг шоколадный 50 гр.

Сгущенное молоко 50 гр.

Шоколад тертый 20 гр.

Орех грецкий 20 гр.

Кетчуп 30 гр.

Соус "Шашлычный" 30 гр

Перец болгарский, перец чили, томаты, кинза

"Ткемале" 30 гр.

Кисло-сладкий соус на основе красной грузинской сливы, с добавлением чеснока, красного перца, кинзы. Рекомендуется к мясу

"Наршараб" 30 гр.

Кисло-сладкий соус. Рекомендуется к рыбе

"Аджика" 30 гр.

"Сырный" 30 гр.

Готовится на основе подкопченного сыра, майонеза и чеснока

Соус сюзьма 30гр

Аджика зеленая 30гр

Облепиховый 200 мл

Облепиховый 1литр

Клюквенный 200 мл

Клюквенный 1 литр

Кофе по-восточному 60 ml

Кофе Персидский 200 ml

Эспрессо 60 ml

Двойной эспрессо 150 ml

Американо 150 ml

Капучино 200 ml

Латте 225 ml

Банановый 350 ml

Клубничный 350 ml

Классический 350 ml

Аткан 450 ml

Уйгурский чай от Шефа.Черный чай с маслом, молоком, сливками и солью

Хабиб 450 ml

Ароматный черный час с чабрецом, ягодами малины,ежевики, вишни

Облепиховый №1 450 ml

Зеленый чай, облепиха, апельсин и мед

Облепиховый№3 450 ml

Облепиха, цветы ромашки, мед

Облепиховый №4 450 ml

Зеленый чай, облепиха, груша, мед и палочка корицы

Мятная клюква 450 ml

Классический черный чай с клюквой и ароматной мятой

Витаминный 450 ml

Черный чай с апельсином, лимоном, имбирем и шиповником

Вечерний 450мл

Черный ароматный час со сливками, специями, липой, шалфеем

Имбирный 450 ml

Согревающий чай с имбирем, мятой, медом, перчиком чили

Сенча 450 ml

Классический японский зеленый чай из отборный листьев, обладает пикантным вкусом и морской ноткой

Грюн Матинэ 450 мл

Оригинальное сочетнае зеленого чая Сенча с изящными лепестками пурпурной розы, небесно-синего василька и искристого подсолнечника

Зеленый Жасмин 450 ml

Необычный купаж лучших зеленых чаев

Арабишер Шейх 450 ml

Экзотический и по-восточному утонченный купаж японской Сенчи с лепестками благородной розы, жасмина и подсолнечника

Ассам 450 ml

Классический индийский чай Ассам с богатым насыщенным вкусом

Империал Эрл Грей 450 ml

Купаж из лучших индийских и цейлонских сортов с элегантными цитрусовыми нотками бергамота

Горные травы 450 ml

Купаж лучших сортов черного чая, дополненный глубоким древесным ароматом и пряно-маслянистой нотой горного чабреца

Молочный улун 450 ml

Китайский полуфирментированный чай, скрученный по особой технологии. Его буклет сочетает в себе карамельно-молочную сладость и оттенок зеленой свежести

Женьшеневый улун 450ml

Высококачественный улун из провинции Фуцзянь, превосходно освежает, после него остается слегка мягкое сладковатое послевкусие

Plantaze 12 об. 150 ml

(Черногорское вино) красное п/сладкое

Plantaze 12 об. 150 ml

Черногорское белое п/сладкое вино

Требьяно 10,5 об. 150 ml

Итальянское белое полусухое вино

Мерло 11 об. 150 ml

Итальянское красное полусухое вино

Шампанское Моэт и Шандон Брют 12 об. 750 ml

Империал (Франция)

Просеко дедикато экстра драй DOC 11 об. 750 ml

Италия сухое

Спуманте Контри деми-сек 10 об. 750 ml

Итальянское полусухое

Ламбруско 750 ml

(Италия) белое/красное полусладкое

Бельгард Бордо Блан 750 ml

Сухое вино Франции

Пино Гриджо (Делле Венецие) 750 ml

Сухое вино Италии

Кампо Де Ла Манча Айрен 750 ml

Испанское сухое вино

Паскуа Соаве 750 ml

Белое п/сухое вино Италии с нотами яблока, абрикоса и цветов

G7 Шардоне 750 ml

Чилийское белое сухое.

G 7 Карменер 750 ml

Чилийское красное сухое

Мунрайз Шардоне 750 ml

Чилийское белое сухое вино

Мунрайз Карменер 750 ml

Чилийское красное сухое вино

Коно Сур Бисиклета 750 ml

Чилийское красное сухое вино из винограда сорта пино нуар

Коно Сур Бисиклета 750 ml

Чилийское красное сухое вино из винограда сорта пино нуар

Бельгард Медок 12,5 об.

Красное сухое вино

Бельгард Бордо Руж 12,5 об.

Красное сухое вино

Кьянти Серристори 12,5 об.

Красное сухое вино

Кампо Де Ла Манча Темпранильо 12 об.

Красное сухое вино

Ле риголяд Розе 750 ml

Полусухое вино Франции

Алазанская долина 11 об.

Полусладкое вино Грузии

Ахашени 10 об.

Полусладкое вино Грузии

Цинандали 12 об.

Сухое вино Грузии

Саперави 12 об.

Сухое вино

Киндзмараули 11 об.

Полусладкое вино

Кахетинское благородное 750 ml

Грузинское сухое вино

Кахетинское благородное 13 об

Грузинское сухое вино

Plantaze 750 ml

Полусладкое вино Черногории

Plantaze 750 ml

Полусладкое вино

Крстач 750 ml

Белое сухое вино с легкими фруктовыми нотками

Мартини Бьянко, Россо, Розато, Экстра Драй 50 ml

Италия

Абсент "Ксента" Италия 50 ml

Кальвадос

КальвадосБернеруа Файн 50 ml

Арарат Ани 6 лет 40 об. 50 ml

Кизлярский 50 ml

Дживан 3 года 250 ml

Дживан 5 лет 250 ml

Хеннесси VSOP 50 ml

Хеннесси VS 50 ml

Хеннесси ХО 50 ml

Джек Дэниэл`c 50 ml

Джим Бим 50 ml

Чивас Ригал 0,5л

Чивас Ригал 12 лет 50 ml

Баллантайнс 50 ml

Вильям Лоусонс 50 ml

Джей энд Би рейр 50ml

Бифитер (Англия) 50 ml

Гордонс (Англия) 50 ml

Бакарди Блэк (США) 50 ml

Бакарди Супериор (США) 50 ml

Гавана клуб Аньехо 3 года 50 ml

Ольмека Голд 50 ml

Ольмека Бланко 50 ml

Белуга (Россия) 0,5л

Абсолют (Швеция) 0,5 л

Белая Березка Export (Россия) 0,5 л

Белая Березка (Россия) 50 ml

Белая Березка (Россия) 0,5 л

Хаски (Россия) 0,5л

Хаски (Россия) 50 ml

Пять Озер Премиум (РФ) 50 ml

Пять Озер Премиум (РФ) 0,5 л

Бехеровка (Чехия) 50 ml

Каула (США) 20 об. 50 ml

Куантро (Франция) 50 ml

Апероль (Италия) 50 ml

Самбука оптима (Италия) 50 ml

Ягермайстер (Германия) 50 ml

Бейлис Айриш Крим (Ирландия) 50 ml

Малибу (Англия) 21 об. 50 ml

Кампари (Италия) 50 ml

"Голубая лагуна" 235 ml

(Водка, спрайт, ликер Блю Кюрасао, лимон)

"Пина Колада" 275 ml

Ром, ананасовый сок, ликер

"Маргарита" 130 ml

Текила, куантро, лайм, сахарный сироп

"Текила санрайз" 215 мл

Текила, апельсиновый сок, сироп

"Розовый фламинго" 130 ml

Ликер

"Мохито классика" 265 ml

Ром, листья мяты, лайм, сахарный сироп, содовая

"В-52" 60 ml

Калуа, бейлис, куантро

"Джеймс Бонд" 120 ml

"Виски Сola" 250 ml

Виски, coca cola

Велкопоповицкий Козел (светлое) 0,5 л

Велкопоповицкий Козел (светлое) 0,33

Хофброй 0,5 ml

Светлое нефильтрованное

Клаустер классик б/а 0,33

Либенвайс светлое нефильтрованное 0,5 ml

Черновар (темное) 0,33

Темное фильтрованное

Рычал-Су 0,5 л

Россия

Байкал без газа 0,25 л

Россия

Черноголовка б/г и с/г 0,5 л

Россия

Черноголовка без газа 0,5 л

Россия

Пепси-кола 250 ml

7-Ап 250 ml

Тоник

Апельсиновый 200 ml

Грейпфрутовый 200 ml

Яблочный 200 ml

Детокс микс 200 ml

Морковный 200 ml

Капустный 200 ml

Свекольный 200 ml

Апельсиновый 200 ml

Яблочный 200 ml

Томатный 200 ml

Персиковый 200 ml

Ананасовый 200 ml

Вишневый 200 ml

Хофброй 0,5 ml

Хофброй 0,3

Пилзнер 0,5

Пилзнер 0,3

Клаусталер 0,33

Крушовице 0,33

Пауланер 0,5

Салат с ветчиной 160гр

Ветчина, капуста пекинская, огурец свежий, помидор свежий, сухарики, майонез.

Ачик-чук 150 гр.

Помидоры, лук, перец чили, масло растительное

Салат "Ташкент" 170 гр

Говядина жаренная, редька зеленая, лук, яйцо, соус

Салат "Неаполетанский" 120 гр.

Феле куринное, огурец свежий, яичный омлет, перец, капуста пекинская, зелень, майонез.

Бульон куриный с яйцом 250 / 30гр

Куриный бульон, яйцо, зелень

Сюру-лагман 450 гр.

Говядина, лапша, морковь, стручковая фасоль, перец болгарский, сельдерей, восточные специи

Суп восточный 450гр.

Баранина, картофель, морковь, лук, перец болгарский,

Борщ 250/20 гр

Говяжий бульон, квашения капуста, свекла, картофель, морковь, лук, сметана.

Котлетки по-турецки 130/30 гр

Говядина, баранина, помидор, лук, соус шашлычный, зелень

Коруп-лагман 300 гр.

Говядина, лапша, пекинская капуста, стручковая фасоль, перец болгарский, сельдерей, восточные специи

Плов 200гр

Рис узгенский, говядина, лук, морковь, чеснок, специи восточные.

Манты 140 гр./2 шт.

Говядина, баранина, лук, фирменное тесто

Шаурма из курицы 250 гр.

Грудка куринная, лук, капуста свежая,огурец, помидор, соус.

Чукмачи 150 гр.

Куринные потрошка, лук, кинза.

Минтай жареный с соусом тар-тар 110/30 гр.

Филе минтая с соусом.

Картофельное пюре 150 гр.

Спагетти 150 гр

Хачапури 220 гр.

Хачапури с сыром

Лепешка 140 гр

Десерт дня

Яблочный штрудель, клубничная панна котта

Морс облепиховый 200 мл

Морс клюквенный 200 мл

Чай черный/зеленый 450 мл.

Кофе "Американо" 180 мл

Капучино 250 мл