Кухня — это место, где часто не хватает времени. Чтобы сэкономить его и упростить процесс приготовления, самое время обратить внимание на несколько простых лайфхаков.
Подготовка ингредиентов
- Нарезка овощей: нарежьте сразу несколько порций овощей и храните их в контейнерах в холодильнике.
- Приготовление круп: отварите сразу несколько порций риса или гречки, чтобы в дальнейшем использовать их в различных блюдах.
Эффективное использование посуды
- Микроволновая печь: используйте ее не только для разогрева. В ней можно готовить овощи на пару или запекать картошку.
- Сковорода с антипригарным покрытием: облегчает процесс приготовления и уменьшает время на мытье посуды.
Умные способы хранения
Храните специи в прозрачных контейнерах, чтобы быстро находить нужные. Используйте разделочные доски разных цветов для различных продуктов — это сократит время на очистку между этапами готовки.
Применяя эти простые советы, вы сможете значительно ускорить время, проводимое на кухне, и наслаждаться процессом приготовления пищи.