Молоко является универсальным ингредиентом для создания разнообразных десертов. Его богатый вкус и кремовая текстура позволяют готовить как простые, так и сложные сладости. В этой статье мы рассмотрим несколько простых рецептов десертов из молока.
Популярные десерты
- Пудинг – Кремовый десерт, его легко готовить на основе молока, крахмала и сахара.
- Флан – Испанский десерт, приготовленный из яиц, сахара и молока. Идеально сочетается с карамельным соусом.
- Молочный коктейль – Освежающий напиток, который можно сделать, смешав молоко с фруктами и мороженым.
- Суфле – Легкий десерт, состоящий из взбитых яиц и молока, идеально подходит для особых случаев.
Рецепт простого молочного пудинга
- В кастрюле смешайте 500 мл молока и 100 г сахара.
- Добавьте 40 г кукурузного крахмала, размешайте до однородной массы.
- Поставьте на медленный огонь и постоянно помешивайте.
- Как только масса загустеет, снимите с огня и дайте остыть.
- Разлейте по порционным формочкам и охладите в холодильнике.
Попробуйте эти простые рецепты и удивите своих близких вкусными десертами из молока!