Использование пряностей и приправ в приготовлении фруктов и десертов придаёт необычные ароматы и делает блюда более насыщенными. Рассмотрим, какие из них подходят лучше всего.
Пряности для фруктов
- Cinnamon (корица) — дополнит запечённые яблоки или груши.
- Ginger (имбирь) — придаёт пикантность фруктовым салатам.
- Vanilla (ваниль) — идеальна для кремов и сладких соусов.
- Nutmeg (мускатный орех) — подходит для тыквенных и яблочных десертов.
Приправы для десертов
- Cocoa (какао-порошок) — используется в шоколадных тортах и пирожных.
- Cardamom (кардамон) — добавляет восточную нотку в пироги и кексы.
- Citrus zest (цедра цитрусовых) — освежает и ароматизирует печенье и кремы.
- Pistachio (фисташки) — завершают вкусовую палитру в мороженом и муссах.
Экспериментируйте с различными приправами, и ваши десерты станут ещё более вкусными и оригинальными!
Похожие записи:
Летнее мороженое из фруктов 
Нестандартные способы подачи десертов 
Секреты мастерства: умение использовать специи и приправы в восточной кухне 
Типичные приправы и смеси специй в азиатской гастрономии Приготовление десертов в микроволновке 
Традиционные русские пироги 
Традиционные русские пироги 
Как выбрать правильные приправы для мяса Анис: пряная специя для выпечки и десертов 
Простая и вкусная выпечка на десерт 
Тайные ингредиенты восточной кухни 
Рецепты летних десертов с мороженым 
Рецепты летних десертов с мороженым Рецепты летних десертов с мороженым 
Рецепты с использованием цукини: от салатов до десертов 
Рецепты с использованием цукини: от салатов до десертов