Свежие травы придают блюдам неповторимый аромат и вкус. Они не только обогащают рацион полезными веществами, но и делают даже самые простые блюда привлекательными.
Популярные свежие травы
- Базилик — отлично сочетается с томатами и сыром, часто используется в салатах и соусах.
- Петрушка — универсальная трава, подходящая для украшения и добавления в супы и мясные блюда.
- Укроп — идеален для рыбы и овощей, часто используется в маринадах.
- Кинза — популярна в восточной кухне, добавляется в салаты и мясные блюда.
Идеи для блюд с травами
- Салат с помидорами, моцареллой и свежим базиликом.
- Картофельное пюре с укропом и чесноком.
- Греческий салат с петрушкой и оливковым маслом.
- Курица, запеченная с кинзой и лимоном.
Использование свежих трав может преобразить любое блюдо, добавив ему яркости и оригинальности. Экспериментируйте с разными комбинациями и находите свои любимые сочетания!