Домашние конфеты — это отличный способ удивить своих близких и порадовать себя вкусным угощением. Приготовить их несложно, и вы сможете контролировать состав ингредиентов. Рассмотрим простой рецепт конфет с орехами и сухофруктами.
Ингредиенты
- 200 г орехов (грецкие, миндаль, кешью)
- 100 г меда
- 100 г сухофруктов (финики, курага, изюм)
- Кокосовая стружка для обсыпки (по желанию)
Приготовление
- Измельчите орехи в блендере до состояния крошки.
- Доведите мед до кипения на медленном огне, затем снимите с плиты.
- Добавьте в горячий мед измельченные орехи и нарезанные сухофрукты, тщательно перемешайте.
- Сформируйте небольшие шары из полученной массы.
- При желании обваляйте конфеты в кокосовой стружке.
- Поставьте конфеты в холодильник на 1-2 часа для застывания.
Теперь ваши домашние конфеты готовы! Их можно подавать к чаю или брать с собой на перекус. Приятного аппетита!