Травы — отличный способ добавить яркие вкусы и ароматы в привычные блюда. Они не только улучшают вкус, но и повышают питательную ценность пищи.
Советы по использованию трав
- Свежие травы: Используйте такие травы, как базилик, петрушка или укроп. Добавляйте их в конце приготовления, чтобы сохранить свежесть.
- Сухие травы: Розмарин, тимьян и орегано прекрасно подойдут для запеканок и мясных блюд. Их лучше добавлять на этапе готовки.
- Композиции: Экспериментируйте с комбинациями трав. Например, смесь из тимьяна, розмарина и шалфея отлично подойдет к курице.
- Напитки: Используйте мяту или мелиссу для ароматизации воды и чая.
Не бойтесь исследовать новые сорта и сочетания трав! Они не только сделают ваши блюда более аппетитными, но и откроют новые грани Geschmack.