Пищевые отравления — серьезная проблема, которая может возникнуть из-за неправильного обращения с продуктами. Чтобы минимизировать риски, выполните следующие рекомендации.
1. Соблюдайте гигиену
- Мойте руки перед приготовлением пищи и после работы с сырыми продуктами.
- Используйте чистые кухонные принадлежности и посуду.
2. Правильно храните продукты
- Соблюдайте температурный режим: храните мясо, рыбу и молочные продукты в холодильнике.
- Не оставляйте приготовленную пищу на открытом воздухе более двух часов.
3. Тщательно готовьте
- Убедитесь, что мясо и рыба готовы — используйте термометр для измерения температуры.
- Избегайте перекрестного загрязнения: используйте разные доски для сырых и готовых продуктов.
Следуя этим простым правилам, вы можете значительно снизить риск пищевых отравлений и наслаждаться безопасной и вкусной едой.
Похожие записи:
Как сохранить свежесть продуктов в холодильнике 
Игры для кухни: развлечения во время готовки 
Условия хранения продуктов: советы 
Условия хранения продуктов: советы 
Как адаптировать рецепты под любое время года 
Тайна приготовления идеального шашлыка 
Тайна приготовления идеального шашлыка 
Как правильно замороживать продукты Как выбирать и использовать свежую рыбу 
Секреты удачной выпечки 
Основы медленной готовки на медленном огне 
Как выбрать и использовать охлажденное мясо 
Как сохранить витамины в продуктах 
Как выбрать сковороду для готовки 
Необычные способы готовки макарон