Рецепты домашнего мороженого

Лето – самое время для приятного охлаждения, и что может быть лучше домашнего мороженого? Этот десерт не только освежает, но и может быть приготовлен в различных вариантах. В этой статье мы расскажем о простых рецептах, которые порадуют вас и ваших близких.

Классическое ванильное мороженое

Ингредиенты:

2 стакана сливок
1 стакан молока
3/4 стакана сахара
1 ч. ложка ванильного экстракта
Щепотка соли

Смешайте все ингредиенты в миске до полного растворения сахара. Перелейте массу в мороженицу или контейнер и замораживайте, помешивая каждые 30 минут в течение первых 2-3 часов, чтобы избежать кристаллов льда.

Фруктовое мороженое

Ингредиенты:

2 стакана любого замороженного фрукта (например, клубники или манго)
1/2 стакана йогурта
2 ст. ложки меда (по желанию)

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перелейте в форму и замораживайте на несколько часов. Это мороженое станет отличной альтернативой для тех, кто следит за фигурами!

Экспериментируйте с вашими любимыми вкусами и наслаждайтесь домашним мороженым!