Лепёшка — это универсальное блюдо, которое можно приготовить по-разному. Чтобы сделать идеальную лепёшку, важно следовать нескольким простым правилам.
Ингредиенты
- 300 г муки
- 150 мл воды
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. растительного масла
Приготовление
- Смешайте муку и соль в глубокой миске.
- Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной консистенции.
- Добавьте растительное масло и ещё раз тщательно перемешайте.
- Дайте тесту отдохнуть 20-30 минут.
- Разделите тесто на небольшие части и раскатайте в тонкие лепёшки.
- Обжаривайте на горячей сковороде без масла по 2-3 минуты с каждой стороны.
Следуя этим советам, вы сможете насладиться идеальными лепёшками, которые идеально подойдут к любому блюду.