Черника – удивительная ягода, обладающая не только прекрасным вкусом, но и множеством полезных свойств. Она идеально подходит для приготовления различных закусок. Рассмотрим несколько интересных рецептов.
1. Черничный забытый сыр
Это простая закуска, которая сочетает в себе пикантность сыра и сладость черники.
- 200 г кремового сыра
- 100 г черники
- 2 ст. ложки меда
- Орешки по вкусу
Смешайте сыр с медом и аккуратно добавьте чернику. Подавайте с орехами.
2. Черничные канапе с тунцом
Идеальная закуска для вечеринок.
- 1 банка тунца
- 100 г черники
- Крекеры или гренки
- Свежий укроп
Смешайте тунца с укропом, выложите на крекеры и добавьте чернику сверху.
3. Черничный дип с йогуртом
Простой и полезный дип для овощей и крекеров.
- 200 г греческого йогурта
- 100 г черники
- 1 ст. ложка лимонного сока
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы. Подавайте с нарезанными овощами.
Пробуйте эти рецепты, и ваш стол станет еще более разнообразным и вкусным!