Запеченные овощи с сыром – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить к любому столу. Разнообразие овощей и видов сыра позволяет создавать новые сочетания и удивлять своих близких.
Классический рецепт запеченных овощей
Для приготовления вам понадобятся:
- Баклажаны – 2-3 шт.
- Цуккини – 2 шт.
- Помидоры – 3-4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Твердый сыр – 150 г.
- Оливковое масло, соль, перец – по вкусу.
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте овощи и выложите их на противень.
- Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
- Сверху натрите сыр.
- Запекайте 30-40 минут до золотистой корочки.
Овощи с фетой и медом
Этот необычный рецепт понравится любителям оригинальных вкусов. Вам понадобятся:
- Перец – 2 шт.
- Брокколи – 200 г.
- Фета – 100 г.
- Мед – 1 ст. ложка.
Приготовление:
- Отварите брокколи 5 минут.
- Нарежьте перцы и выложите их на противень вместе с брокколи.
- Добавьте фету и мед, перемешайте.
- Запекайте 20 минут при 200°C.
Запеченные овощи с сыром могут стать отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Экспериментируйте с любимыми ингредиентами и наслаждайтесь вкусом!