Как правильно подавать сырные тарелки

Сырная тарелка — это не только вкусное, но и эффектное угощение для гостей. Чтобы она произвела должное впечатление, важно учитывать несколько моментов при подаче.

Выбор сыров

При составлении сырной тарелки старайтесь включить разнообразные виды сыров:

Мягкие сыры (бри, камамбер);
Полутвердые сыры (чеддер, гауда);
Твердые сыры (пармезан);
Синие сыры (роquefort, горгонзола);
Козьи сыры.

Сопровождающие продукты

Не забудьте добавить к сырам компаньоны, чтобы подчеркнуть их вкус:

Фрукты (виноград, груши, яблоки);
Орехи (грецкие, миндаль);
Мед или варенье;
Хлеб или крекеры.

Оформление тарелки

Для подачи выбирайте красивую деревянную или керамическую тарелку. Сыры можно нарезать различными формами и выкладывать их в хаотичном порядке или по кругу. Убедитесь, что на тарелке достаточно места для сопроводительных продуктов.

Следуя этим простым рекомендациям, вы создадите восхитительную сырную тарелку, которая станет настоящим украшением любого стола!