Создание кулинарных шедевров в домашних условиях не требует дорогих ресторанных оборудования, но есть базовый набор инструментов, который значительно облегчит процесс готовки и улучшит качество блюд.
Основные инструменты
- Ножи: Качественный кухонный нож, а также нож для овощей и филейный нож – это основные инструменты для нарезки продуктов.
- Разделочная доска: Лучше всего иметь несколько досок для разных типов продуктов – мяса, овощей и хлеба.
- Посуда: Набор кастрюль и сковородок с антипригарным покрытием, а также глубокая форма для запекания.
Дополнительные принадлежности
- Кухонный комбайн: Идеален для нарезки, смешивания и измельчения ингредиентов.
- Мерные чашки и ложки: Обеспечивают точность при приготовлении блюд.
- Шумовка и венчик: Полезны для приготовления супов и соусов, а также для взбивания.
Соблюдая этот простой список, вы сможете легко готовить разнообразные блюда и наслаждаться процессом кулинарии!