Квас — это не только освежающий напиток, но и часть русской культуры. Приготовить его в домашних условиях довольно просто, и для этого не потребуется особых ингредиентов.
Ингредиенты
- 200 г ржаного хлеба
- 200 г сахара
- 10 л воды
- 50 г изюма
- 2 ст. ложки меда (по желанию)
Приготовление
- Нарежьте ржаной хлеб на кубики и подсушите его в духовке до золотистого цвета.
- В большую емкость положите подсушенный хлеб, добавьте сахар и мед.
- Залейте хлеб теплой водой и перемешайте до растворения ингредиентов.
- Добавьте изюм для оккультуривания, накройте марлей и оставьте в теплом месте на 2-3 дня.
- Процедите квас и разлейте по бутылкам, уберите в холодильник. Напиток будет готов к употреблению через несколько часов.
Теперь вы знаете, как приготовить домашний квас по традиционному рецепту. Наслаждайтесь этим вкусным и полезным напитком!
Похожие записи:
Секреты приготовления домашнего хлеба 
Секреты приготовления домашнего хлеба 
Пошаговое руководство по выпечке хлеба 
Пошаговое руководство по выпечке хлеба 
Как сделать домашний хлеб: этапы и советы 
Секреты приготовления домашнего йогурта 
Секреты приготовления домашнего йогурта Как приготовить идеальный хлеб с корочкой Приготовление традиционных хлебов 
Приготовление домашних консерваций: простые рецепты 
Ароматный медовый хлеб: Рецепты Как приготовить традиционный бефстроганов 
Простые пиццы для домашнего ужина 
Как сделать закваску для хлеба 
Приготовление восточных закусок на пару