Натертый сыр — это отличный ингредиент для множества блюд. Его можно использовать в салатах, запеканках, пиццах и пастах. Приготовить его в домашних условиях довольно просто. В этой статье мы расскажем, как это сделать.
Ингредиенты
- Твердый сыр (например, пармезан, чеддер или гауда)
- Натерка или кухонный комбайн
- Сухая чистая ткань для хранения
Процесс приготовления
- Выбор сыра: Выберите качественный твердый сыр. Он должен быть свежим и хорошо храниться.
- Подготовка: Перед натиранием сыр желательно охладить в морозильной камере на 15-20 минут. Это упростит процесс натирания.
- Натерание: Используя терку или кухонный комбайн, измельчите сыр до желаемой консистенции.
- Хранение: Переложите натертый сыр в сухую чистую ткань или контейнер с крышкой и храните в холодильнике.
Натертый сыр, приготовленный в домашних условиях, не только вкуснее, но и более натуральный, чем магазинный. Приятного аппетита!