Зеленый горошек — это не только вкусный, но и полезный продукт, богатый витаминами и минералами. Он отлично подходит для приготовления различных блюд. В этой статье мы рассмотрим несколько простых рецептов, в которых основным ингредиентом будет зеленый горошек.
Салат с зеленым горошком и курицей
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 150 г консервированного зеленого горошка
- 1 огурец
- 100 г майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление: Отварите куриное филе, нарежьте его кубиками, нарежьте огурец. Смешайте все ингредиенты, добавьте горошек, приправьте солью и перцем, заправьте майонезом. Перемешайте и подайте к столу.
Гороховый суп
Ингредиенты:
- 300 г зеленого горошка
- 1 картофелина
- 1 морковь
- 1 луковица
- Соль, перец и зелень по вкусу
Приготовление: Замочите горох на ночь, затем отварите его до мягкости. Добавьте нарезанные овощи и варите до готовности. Посолите, поперчите и добавьте зелень перед подачей.
Эти рецепты — отличный способ включить зеленый горошек в ваше меню. Попробуйте их приготовить и насладитесь изысканным вкусом!