Когда за окном холодно и мороз, особенно хочется чашку горячего супа. Он не только согревает, но и насыщает организма необходимыми витаминами и минералами. Вот несколько простых рецептов супов, которые идеально подойдут для зимнего времени года.
1. Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лапша — 100 г
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: отварите куриное мясо до готовности, добавьте нарезанные овощи и лапшу. Варите до мягкости лапши, посолите и поперчите.
2. Тыквенный крем-суп
Ингредиенты:
- Тыква — 600 г
- Лук — 1 шт.
- Укроп — по вкусу
- Сливки — 100 мл
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: обжарьте лук, добавьте нарезанную тыкву и варите до мягкости. Затем измельчите в блендере, добавьте сливки и специи.
Эти супы не только невероятно вкусные, но и полезные. Пробуйте готовить их, чтобы согреваться в холодные зимние вечера!