Рецепты овощных запеканок: от картофеля до брокколи

Овощные запеканки – это отличный способ разнообразить свой рацион и насытить его полезными веществами. Такие блюда просты в приготовлении и позволяют использовать различные овощи, которые есть под рукой.

Картофельная запеканка

Ингредиенты:

• Картофель – 800 г
• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 200 г
• Сыр – 150 г
• Специи по вкусу

Приготовление: Очистите и нарежьте картофель, отварите до полуготовности. В глубокой форме для запекания выложите картофель, залейте смесью из яиц и сметаны, посыпьте тертым сыром. Выпекайте при температуре 180°C около 40 минут.

Запеканка с брокколи

Ингредиенты:

• Брокколи – 300 г
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сливки – 150 мл
• Сыр – 100 г

Приготовление: Брокколи отварите, морковь и лук обжарьте до золотистой корочки. Все смешайте, добавьте сливки и сыр. Выпекайте при 180°C около 30 минут.

Овощные запеканки легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя любимые специи и ингредиенты. Пробуйте и наслаждайтесь!

Похожие записи:

Рецепты овощных запеканок: от картофеля до брокколи Рецепты запеченного картофеля с сыром Рецепты запеченного картофеля с сыром Рецепты запеченного картофеля с сыром Блюда на основе куриного филе: от салатов до запеканок Как запекать картошку с копченостями Как запекать картошку с копченостями Как запекать картошку с копченостями Рецепты праздничных салатов Рецепты для зимнего дня: горячие и сытные Ужин из 30 минут: быстрые рецепты Как запекать картошку с сыром на праздничный стол Способы приготовления запеченного картофеля Овощи в духовке: лучшие рецепты Рецепты запеченных овощей с сыром Рецепты с использованием зеленого горошка