Как приготовить грибной суп

Грибной суп — это вкусное и сытное блюдо, которое понравится многим. Приготовить его не так уж сложно, и для этого понадобятся простые ингредиенты.

Ингредиенты

• 300 г свежих или сушеных грибов
• 1 средняя картофелина
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 литра воды или бульона
• Соль и перец по вкусу
• Укроп или петрушка для подачи

Приготовление

1. Если вы используете сушеные грибы, замочите их в воде на 30 минут.
2. В кастрюле доведите до кипения воду или бульон.
3. Нарежьте грибы, картошку, лук и морковь.
4. Добавьте нарезанные овощи в кипящую воду и варите 15-20 минут.
5. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу. Дайте настояться 5 минут.

Подавайте грибной суп горячим, посыпанным свежей зеленью. Приятного аппетита!

Похожие записи:

Рецепты с использованием грибов: от салатов до основных блюд Рецепты с использованием грибов: от салатов до основных блюд Как правильно варить суп Ужин из 30 минут: быстрые рецепты Ужин из 30 минут: быстрые рецепты Рецепты для зимнего дня: горячие и сытные Рецепты для зимнего дня: горячие и сытные Рецепты с использованием зеленого горошка Рецепты с использованием зеленого горошка