Рецепты с яйцами для быстрого ужина

Яйца — универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Они готовятся быстро и просто, что делает их отличным вариантом для ужина. Вот несколько рецептов, которые помогут вам быстро накормить семью.

1. Яичница с овощами

Для приготовления вам понадобятся:

• 2 яйца
• 1 помидор
• 1 сладкий перец
• Соль, перец по вкусу

Разогрейте сковороду, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 3-4 минуты. Затем вбейте яйца, приправьте солью и перцем. Готовьте еще 5 минут под крышкой.

2. Омлет с сыром и зеленью

Для омлета вам понадобятся:

• 3 яйца
• 50 г сыра
• Петрушка или укроп
• Соль, перец по вкусу

Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте натертый сыр и рубленую зелень. Вылейте смесь на разогретую сковороду и готовьте до золотистой корочки.

3. Яйца пашот на тосте

Для этого блюда вам понадобятся:

• 2 яйца
• 2 тоста
• Соль, перец, зелень по вкусу

Сначала приготовьте яйца пашот, аккуратно разбивая их в кипящую воду. Готовьте 3-4 минуты до желаемой степени готовности. Подавайте на тостах, посыпав зеленью.

Эти простые рецепты помогут вам быстро приготовить вкусный и питательный ужин с яйцами!