Домашние соусы — это отличный способ добавить яркий вкус к вашим блюдам. Они легко готовятся и могут быть разнообразными. Рассмотрим несколько простых рецептов.
Популярные виды соусов
- Томатный соус
- Соус песто
- Гарлик майонез
- Соус терияки
Рецепты соусов
Томатный соус
Ингредиенты:
- 400 г томатов (консервированных или свежих)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление: Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте томаты, посолите и поперчите. Тушите 20 минут на среднем огне.
Соус песто
Ингредиенты:
- 50 г базилика
- 30 г кедровых орехов
- 50 г твердого сыра
- 100 мл оливкового масла
Приготовление: В блендере смешайте все ингредиенты до однородной массы. Можно добавлять больше масла для нужной консистенции.
Экспериментируйте с различными ингридиентами и подавайте ваши домашние соусы к любимым блюдам!
Похожие записи:
Как сделать домашние конфеты 
Разнообразие соусов для пасты 
Разнообразие соусов для пасты 
Как сделать домашние сладости к чаю 
Традиционные соусы восточной кухни 
Уникальные соусы и маринады на востоке 
Способы приготовления различных соусов 
Как сделать домашние пельмени 
Как сделать домашние консервы 
Способы приготовления домашней пиццы 
Как сделать идеальную лепёшку 
Как сделать деликатесы из меда 
Рецепты домашних соевых соусов 
Рецепты домашних соевых соусов 
Манты – паровые домашние пельмени с начинкой из мяса и лука 
Как сделать домашнюю пасту своими руками