Салаты — это отличный способ разнообразить обед и добавить в рацион свежие овощи и фрукты. Они не только вкусные, но и полезные, благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Предлагаем несколько простых рецептов, которые сделают ваш обед ярким и насыщенным.
Салат с курицей и авокадо
- Куриное филе — 200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Помидоры черри — 100 г
- Салатные листья — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
Курицу отварить, нарезать кубиками. Авокадо очистить и нарезать, помидоры разрезать пополам. Всё смешать, заправить оливковым маслом, солью и перцем.
Овощной салат с quinoa
- Quinoa — 100 г
- Огурец — 1 шт.
- Паприка — 1 шт.
- Редис — 5-6 шт.
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Зелень — по вкусу
Quinoa нужно отварить до готовности. Овощи нарезать и соединить с киноа, добавить лимонный сок и зелень.
Эти простые салаты не только насытят, но и подарят ощущение свежести и легкости в обеде. Приятного аппетита!