Чизкейк — это восхитительное десертное блюдо, которое нравится многим. Чтобы приготовить идеальный чизкейк, следуйте нескольким простым шагам.
Ингредиенты
- 200 г печенья (например, «Лотос»)
- 100 г сливочного масла
- 500 г творога
- 200 г сливочного сыра
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
Приготовление
- Сначала подготовьте основу. Измельчите печенье и смешайте с растопленным сливочным маслом. Уплотните массу в форме для выпечки.
- В отдельной посуде смешайте творог, сливочный сыр и сахар. Добавьте яйца и ванильный экстракт, тщательно все перемешайте.
- Выливайте сырную массу на основу и разровняйте поверхность.
- Выпекайте чизкейк в предварительно разогретой до 160°C духовке около 50-60 минут.
- После выпекания, дайте чизкейку остыть, а затем охладите в холодильнике не менее 4 часов.
Следуя этим простым шагам, вы сможете сделать вкусный и воздушный чизкейк, который порадует ваших близких!