Как сделать идеальные французы

Французы — это классическое французское печенье, которое покоряет сердца своим вкусом и текстурой. Вот несколько советов, как создать идеальные французы.

Ингредиенты

• 150 г миндальной муки
• 150 г сахарной пудры
• 110 г яичных белков
• 50 г сахарного песка
• щепотка соли

Процесс приготовления

1. Смешайте миндальную муку и сахарную пудру.
2. Отдельно взбейте яичные белки с сахаром и щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. Аккуратно соедините обе смеси, не нарушая структуру.
4. Выдавите массу на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Дайте постоять 30-60 минут для образования корочки.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 150°C около 15-20 минут.

Приготовив французы по этому рецепту, вы удивите своих близких великолепными и воздушными десертами!

Похожие записи:

Как сделать идеальные пельмени Пошаговое руководство по выпечке хлеба Пошаговое руководство по выпечке хлеба Как делать домашнее печенье с орехами Как делать домашнее печенье с орехами Как делать домашнее печенье с орехами Как делать печенье для чаепитий Как делать печенье для чаепитий Как сделать домашнюю пасту своими руками Как сделать домашнюю пасту своими руками Как сделать идеальные фрикадельки Как сделать идеальную лепёшку Как делать домашний сыр Как сделать домашние консервы Домашнее печенье с морковкой