Как запекать картошку с копченостями

Запеканка из картошки с копченостями – это сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или дружеской встречи. Приготовить его достаточно просто, а аромат, который распространится по кухне, вызовет аппетит у всех.

Ингредиенты

• Картофель – 1 кг
• Копчености (колбаса, бекон, грудинка) – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст. ложки
• Специи (по желанию) – орегано, паприка, тимьян

Приготовление

1. Приготовьте картофель: очистите, нарежьте кубиками или дольками, затем отварите в подсоленной воде до полуготовности.
2. Пока картофель варится, нарежьте копчености и лук, чеснок мелко порубите.
3. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и копчености, обжаривайте еще 2-3 минуты.
4. Смешайте картофель с копченостями, добавьте специи, хорошо перемешайте.
5. Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Похожие записи:

Как запекать картошку с копченостями Как запекать картошку с копченостями Как запекать картошку с сыром на праздничный стол Овощные блюда в восточной кухне Как запекать свиные шашлыки с пряностями Ужин из 30 минут: быстрые рецепты Рецепты овощных запеканок: от картофеля до брокколи Рецепты запеченного картофеля с сыром Рецепты запеченного картофеля с сыром Рецепты для зимнего дня: горячие и сытные Как запекать рыбу с лимоном и пряностями Как запекать курицу с медом на зиму Рецепты блюд из тыквы Уникальные рецепты для фуршета Как запекать курицу в соусе на зиму Овощи в духовке: лучшие рецепты