Популярные закуски на основе картофеля

Картофель — универсальный и любимый многими овощ, из которого можно приготовить массу вкусных закусок. Рассмотрим несколько простых рецептов, которые идеально подойдут для дружеских встреч или семейных праздников.

1. Картофельные дольки

Эти хрустящие дольки готовятся очень легко. Вам понадобятся:

• Картофель — 4 штуки
• Оливковое масло — 3 ст. ложки
• Соль и специи по вкусу

Разрежьте картофель на дольки, смешайте с маслом и специями, выкладывайте на противень. Выпекайте при 200°C до золотистой корочки (примерно 30-40 минут).

2. Пюре с припrajками

Нежное пюре можно легко превратить в закуску, добавив различные приправы и ингредиенты. Для этого нужно:

• Картофель — 5 штук
• Молоко — 100 мл
• Сливочное масло — 50 г

Отварите картофель, сделайте пюре. Добавьте молоко, масло и свои любимые специи, такие как чеснок, укроп или паприка. Подавайте в качестве начинки для тарталеток.

3. Картофельные зразы

Зразы из картофеля — это вкусная и сытная закуска. Вам потребуется:

• Картофель — 6 штук
• Фарш (мясной или грибной) — 300 г
• Яйцо — 1 штука

Отварите картофель, сделайте пюре, добавьте яйцо. Формируйте круглые лепешки, положите внутрь фарш и обжаривайте до золотистой корочки.

Эти простые закуски не только вкусные, но и легко готовятся! Пробуйте и удивляйте своих гостей!