Меню Закрыть

Пошаговое руководство по выпечке хлеба

Выпечка домашнего хлеба — это не только увлекательное занятие, но и способ порадовать себя и близких ароматным продуктом. Следуйте этому простому пошаговому руководству, и у вас получится вкусный и пышный хлеб.

Ингредиенты

  • 500 г пшеничной муки
  • 300 мл теплой воды
  • 7 г сухих дрожжей
  • 10 г соли
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ст. ложка оливкового масла

Процесс выпечки

  1. Подготовка: В глубокой миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут, пока не образуется пена.
  2. Замес теста: Добавьте муку, соль и оливковое масло. Замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
  3. Подъём теста: Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, пока объем не увеличится вдвое.
  4. Формирование: Обомните тесто и сформируйте хлеб. Переложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  5. Выпечка: Разогрейте духовку до 220°C и выпекайте хлеб 25-30 минут до золотистого цвета.

По готовности оставьте хлеб остывать на решетке. Теперь вы можете наслаждаться свежеприготовленным домашним хлебом!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *