Индейка – это не только вкусное, но и полезное мясо, богатое белком и низкое по содержанию жира. Рассмотрим несколько простых и аппетитных рецептов блюд из индейки.
Сочные котлеты из индейки
Для приготовления котлет вам понадобятся:
- 500 г филе индейки
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 100 г хлеба (без корки)
- Соль, перец, специи по вкусу
Измельчите филе и лук в блендере, добавьте хлеб, яйцо, соль и специи. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Запеченная индейка с овощами
Для запекания возьмите:
- 1,5 кг тушки индейки
- 3 картофелины
- 2 моркови
- 1 пачка приправы для птицы
- Оливковое масло
Натрите индейку приправой, положите нарезанные овощи вокруг и полейте оливковым маслом. Запекайте в духовке при 180°С около 2 часов.
Эти простые рецепты помогут вам разнообразить свое меню и насладиться вкусом индейки!