Рецепты с горошком для всей семьи

Горошек — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах. Его легко добавлять в салаты, супы и основные блюда. В этой статье представим несколько простых и вкусных рецептов с горошком, которые понравятся всей семье.

1. Салат с горошком и яйцом

Для приготовления вам понадобятся:

200 г консервированного горошка
3 яйца
1 небольшая луковица
100 г майонеза
Соль и перец по вкусу

Отварите яйца, остудите и нарежьте кубиками. В миске смешайте горошек, нарезанный лук и яйца. Заправьте майонезом, посолите и поперчите.

2. Суп-пюре с горошком

Ингредиенты:

300 г свежего или замороженного горошка
1 картофелина
1 луковица
700 мл овощного бульона
Соль и зелень по вкусу

Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте нарезанный картофель и горошек. Залейте бульоном и варите до готовности. Затем измельчите в блендере до получения однородной консистенции.

Попробуйте эти рецепты, и горошек станет неотъемлемой частью вашего семейного меню!