Салат «Шуба» — это классическое блюдо русской кухни, которое чаще всего готовят на праздники. Существует множество способов его приготовления, и сегодня мы рассмотрим самые популярные из них.
Классический способ
Для традиционного варианта шубы необходимо использовать следующие ингредиенты:
- свекла — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- соленая сельдь — 200 г
- майонез
Ингредиенты предварительно отвариваются и нарезаются слоями: сначала сельдь, затем лук, картофель, морковь и свекла, каждый слой промазывается майонезом.
Вегетарианский вариант
Для подготовки вегетарианской шубы можно заменить сельдь на печеные грибы или использовать авокадо. Такой вариант идеально подходит для тех, кто придерживается растительной диеты.
Шуба с мясом
Также существует вариант с добавлением отварного мяса, например, курицы или говядины. Мясо нарезается кубиками и укладывается между слоями овощей, придавая салату более насыщенный вкус.
Вне зависимости от выбранного способа, салат «Шуба» всегда станет украшением праздничного стола!