Медовый хлеб — это не только вкусное, но и полезное лакомство. В его основе лежат простые ингредиенты, а аромат, который наполняет дом при выпечке, не оставляет равнодушными никого. Представляем несколько простых рецептов медового хлеба.
Рецепт 1: Классический медовый хлеб
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл воды
- 100 г меда
- 10 г дрожжей
- 1 ч. л. соли
- Специи по вкусу (корица, кардамон)
Приготовление:
- В тёплой воде растворите дрожжи и мед.
- Добавьте муку, соль и специи, замесите тесто.
- Оставьте на 1 час для подъёма.
- Сформируйте буханку и выпекайте при 180°C около 30-40 минут.
Рецепт 2: Медовый хлеб с орехами
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 200 мл молока
- 150 г меда
- 100 г грецких орехов
- 7 г дрожжей
- 1 яйцо
Приготовление:
- Подогрейте молоко и растворите в нём дрожжи и мед.
- Добавьте муку, яйцо и орехи, замесите тесто.
- Дайте тесту подняться в течение 1 часа.
- Выпекайте при 180°C до золотистой корочки.
Попробуйте приготовить медовый хлеб по этим рецептам, и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!