Как делать домашние пасты с бобовыми

Приготовление домашних паст с бобовыми – это отличный способ разнообразить рацион и добавить полезные белки в питание. Бобовые не только полезны, но и прекрасно сочетаются с различными специями и приправами. Вот несколько простых шагов, чтобы создать свою пасту.

Ингредиенты

• Бобовые (фасоль, нут, чечевица)
• Оливковое масло
• Чеснок
• Соль и перец по вкусу
• Специи (кориандр, зира, паприка)
• Лимонный сок

Приготовление

1. Подготовка бобовых: Если используете сухие бобовые, предварительно замочите их на несколько часов или на ночь. Затем отварите до готовности.
2. Измельчение: В блендере смешайте готовые бобовые с чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и специями.
3. Доводка до вкуса: Добавьте соль и перец по вкусу. Если паста получается слишком густой, добавьте немного воды или масла.

Ваши домашние бобовые пасты готовы! Их можно подавать с хлебом, овощами или использовать как начинку для сэндвичей.

Похожие записи:

Как запекать курицу в соусе на зиму Как запекать курицу в соусе на зиму Ужин из 30 минут: быстрые рецепты Рецепты с использованием зеленого горошка Рецепты с использованием зеленого горошка Рецепты с использованием зеленого горошка Рецепты блюд из тыквы Рецепты для завтрака на каждый день Запекание свинины с горчицей Запекание свинины с горчицей Как запекать курицу с медом на зиму Как запекать курицу с медом на зиму