Запекание курицы в соусе на зиму — это отличный способ сохранить вкусное и питательное блюдо на длительный срок. Этот метод прост, а результат порадует всю семью. Рассмотрим основные шаги этого процесса.
Ингредиенты
- Курица — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Соевый соус — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Специи — по желанию
Приготовление
- Подготовьте курицу: тщательно промойте и обсушите.
- Приготовьте соус: смешайте соевый соус, измельчённый лук, чеснок, соль и перец.
- Замаринуйте курицу в соусе на несколько часов или лучше на ночь.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите курицу в форму для запекания и заливайте оставшимся соусом.
- Запекайте в духовке около 1,5 часов, периодически поливая курицу соусом.
После запекания дайте курице немного остыть, затем разложите по контейнерам и охладите. Храните в морозильной камере. Приятного аппетита!