Приготовление овощей на пару — это один из самых здоровых и простых способов сохранить все их полезные свойства. В этой статье мы рассмотрим основные рекомендации по варке овощей на пару.
Преимущества приготовления на пару
- Сохранение витаминов и минералов.
- Отсутствие лишнего жира.
- Лучший вкус и аромат.
Выбор овощей
Для приготовления на пару подойдут практически все овощи, но особенно хорошо сохраняют свои свойства:
- Брокколи
- Цветная капуста
- Морковь
- Шпинат
- Горох
Пошаговая инструкция
- Тщательно вымойте овощи.
- Нарежьте их на равные куски для равномерной готовки.
- Заполните пароварку водой и доведите до кипения.
- Положите овощи в паровую корзину и закройте крышку.
- Готовьте в течение 5-15 минут в зависимости от типа и размера овощей.
Готовые овощи можно приправить солью, перцем или оливковым маслом для улучшения вкуса. Приятного аппетита!
Похожие записи:
Как правильно варить макароны для салатов 
Как правильно варить гречку для гарнира 
Приготовление восточных закусок на пару 
Как правильно варить картошку 
Как выбрать и использовать овощи в кулинарии 
Овощи на гриле: лучшие рецепты 
Как правильно готовить рыбу 
Уникальные методы приготовления риса в восточной кухне 
Изысканные овощи в восточной кулинарии: открытие вкусового разнообразия 
Как готовить сбитень для горячего чая по восточным рецептам 
Секреты успешного запекания овощей 
Рецепты запеченных овощей с сыром 
Техника приготовления димсама по восточным рецептам 
Приготовление блюд на гриле