Меню Закрыть

Как запекать капустные рулеты

Капустные рулеты — это вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить и запечь в духовке. В этом рецепте мы рассмотрим основные шаги для создания аппетитных рулетов из капусты с начинкой.

Ингредиенты

  • Капуста (лучше белокочанная) — 1 большой кочан
  • Фарш (мясной или овощной) — 500 г
  • Рис — 1 стакан
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Специи по вкусу (соль, перец, паприка)
  • Томатный соус — 200 мл

Приготовление

  1. Отварите капустные листья в кипящей воде до мягкости.
  2. Приготовьте начинку: обжарьте лук и морковь, добавьте фарш и отварной рис, посолите и поперчите.
  3. На каждый капустный лист положите немного начинки и закрутите рулет.
  4. Выложите рулеты в форму для запекания, полейте томатным соусом.
  5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут.

Готовые капустные рулеты подайте горячими, украсив свежей зеленью. Наслаждайтесь полезным и сытным блюдом!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *