Пикник — это отличный способ провести время на свежем воздухе с друзьями и семьей. Удачные соусы могут стать настоящим хитом на вашем столе и разнообразить закуски. Рассмотрим несколько простых рецептов соусов, которые легко приготовить.
Гарлик майонез
- Майонез — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Соль и перец по вкусу
Смешайте все ингредиенты в миске и дайте настояться в холодильнике около 30 минут.
Классический сырный соус
- Сыр твердый — 150 г
- Сметана — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Укроп — по вкусу
Натрите сыр на терке, добавьте сметану, измельченный чеснок и укроп. Хорошо перемешайте.
Острый соус на основе томатов
- Томаты в собственном соку — 400 г
- Чили перец — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы и доведите до кипения.
Эти соусы не только просты в приготовлении, но и прекрасно подойдут к различным блюдам на пикнике. Удачного отдыха!