Вегетарианские рецепты для всей семьи

Вегетарианское питание становится всё более популярным, и это не удивительно! Вкусные и полезные блюда могут понравиться всем членам семьи. Вот несколько простых вегетарианских рецептов, которые порадуют как взрослых, так и детей.

1. Овощное рагу

Ингредиенты:

• 1 кабачок
• 1 баклажан
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 2 помидора
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте все овощи кубиками.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук.
3. Добавьте остальные овощи, приправьте солью и перцем.
4. Тушите 20-25 минут до мягкости.

2. Вегетарианские шпинатные блинчики

Ингредиенты:

• 200 г шпината
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 150 г муки
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
2. На сковороде разогрейте немного масла.
3. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.

Эти простые рецепты отлично подойдут для семейного ужина. Приятного аппетита!

Похожие записи:

Рецепты с горошком для всей семьи Рецепты с горошком для всей семьи Ужин из 30 минут: быстрые рецепты Ужин из 30 минут: быстрые рецепты Простые рецепты для позднего ужина Рецепты овощных закусок Рецепты с кус-кусом Простой завтрак для всей семьи Овощи в духовке: лучшие рецепты Овощи в духовке: лучшие рецепты Рецепты на основе злаков Простые рецепты с грибами Как приготовить легкие макароны на неделю Рецепты с морепродуктами на ужин