Тарталетки — это один из самых универсальных видов закусок. Они идеально подходят для праздничного стола или уютного семейного ужина. Рассмотрим, как сделать оригинальные тарталетки самостоятельно.
Ингредиенты
- Готовое тесто (песочное или слоёное)
- Начинка (по выбору)
Подготовка
Для начала необходимо подготовить тесто. Если вы используете готовое тесто, его нужно раскатать и вырезать круглые формы, которые будут служить основой для тарталеток. Важно, чтобы толщина теста была равномерной.
Выпекание
Заранее разогрейте духовку до 180°C и выпекайте тарталетки около 10-15 минут до золотистого цвета. Затем дайте им остыть.
Выбор начинки
Выбирайте начинку в зависимости от ваших предпочтений. Вот несколько вариантов:
- Салат из курицы с майонезом
- Творожный крем с зеленью
- Овощная икра или паштет
Подача
Наполните остывшие тарталетки выбранной начинкой и подавайте на стол. Оригинальные тарталетки станут настоящим украшением вашего стола!