Запеканка из картошки — это простое и питательное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Она порадует вас своим вкусом и ароматом, а также разнообразит ваш рацион. В этой статье мы расскажем, как ее приготовить.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Молоко — 200 мл
- Сыр — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное — для смазывания формы
Этапы приготовления
- Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.
- Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Смешайте картофель, лук, молоко, яйцо, соль и перец в глубокой миске.
- Выложите смесь в смазанную маслом форму для запекания.
- Посыпьте тертым сыром сверху.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут.
Готовую запеканку подавайте горячей. Приятного аппетита!