Лаваши — это тонкие лепешки, которые идеально подходят ко многим блюдам и могут быть отличным дополнением к вашему столу. Приготовить их в домашних условиях довольно просто. Вот несколько шагов, которые помогут вам создать вкусные лаваши.
Ингредиенты
- 500 г муки
- 250 мл воды
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
Приготовление
- В глубокой миске смешайте муку и соль.
- Добавьте воду и растительное масло, хорошо перемешайте ингредиенты до образования теста.
- Замесите тесто на рабочей поверхности до гладкости, затем заверните его в пленку и оставьте на 30 минут.
- Разделите тесто на небольшие части и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
- Обжаривайте лаваши на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Ваши домашние лаваши готовы! Подавайте их теплыми с любимыми начинками или используйте в салатах и закусках.